Birbet Bracchetto Cà Rossa

Superbo vino da dessert frizzante piemontese, il Birbet è molto richiesto, anche se la produzione è estremamente limitata. Secondo la tradizione popolare, il vino era molto apprezzato, ed era la bevanda preferita di, uno dei personaggi più famosi della Commedia dell Arte, Gianduja da Gioan d’laduja o Giovanni della Brocca