Bianco Latimis 2016

26,50

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Descrizione

Questo vino è un blend di Friulano, Riesling, Pinot Bianco e una piccola quantità di Traminer Aromatico, in proporzioni che variano da annata ad annata.
La sua personalità è strettamente legata alla presenza di Riesling e Traminer, che gli conferiscono un carattere alla tedesca altamente aromatico, mentre il Friulano conferisce vigore e Pinot Bianco delicato frutto maturo.
Fermenta in acciaio, dove successivamente rimane ad affinare sui lieviti fino a pochi giorni prima dell’imbottigliamento.
I vitigni che lo compongono si mescolano sempre bene, come richiede ogni blend che si rispetti. È un vino grande, equilibrato, concentrato.

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