Domasino Rosso

20,00

Età Vigneto |  Tra 10 e 30 anni
Caratteristiche del suolo |  Ghiaia e calcare
Esposizione vigneto |  Terrazze esposte a est, sud-est
Altitudine |  Da 250 a 300 metri
Vintage |
Invecchiamento di  metà ottobre  Sei-otto mesi in vasche di acciaio inox
Affinamento in bottiglia |  Sei mesi
Gradazione alcolica |  13%

UVE: SANGIOVESE 60%, MERLOT 35%, ROSSEIA 5%, BARBERA 5%

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Categoria:

Descrizione

Il nome “Domasino” deriva dal termine, con cui si indicavano i vini prodotti con uve raccolte nella zona sopra Domaso, apprezzate per la loro eleganza. Questo vino è stato servito al matrimonio di George Clooney.

Il nome “Domasino” deriva dal termine, con cui si indicavano i vini prodotti con uve raccolte nella zona sopra Domaso, apprezzate per la loro eleganza.

Caratteristiche organolettiche

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: Elegante, ampio con note fruttate, speziato con un delicato sentore di pepe bianco
Sapore: Morbido e piacevolmente fresco al palato con una trama tannica arrotondata
Invecchiamento: 5/7 anni
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, salumi, pesce piccante, formaggi freschi
Temperatura di servizio:  15/18 ˚C

 

 

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